日本人の伝統的食材である「味噌」。
古くより「味噌は医者いらず」と言われるほどの健康食材であり、
発酵の力で、腸内環境を整え、美容にもいいことでも近年注目されています。
そんなお味噌、体にいいことは分かっていても、お味噌汁をつくる時間がなくて
気がつけば冷蔵庫の奥に眠っている…なんてことはありませんか?
そんなお味噌をもっと手軽に、楽しく、そして何よりも美味しく手にとれて、
皆の食卓に彩りと笑顔が溢れるようにと思いをこめ、
ひとつひとつ丁寧に手造りで作りました。